'2017 일반음식점 정기 위생교육' 열려

지난 8일 군청 아카데미홀에서 관내 일반음식점 영업자 400여명이 참석한 가운데 '2017 일반음식점 정기 위생교육'이 열렸다.

한국외식업중앙회 장성군지부(회장 정승남) 주관으로 열린 이번 행사는 다음달 13~29일 열리는 '장성 황룡강 노란 꽃잔치'를 앞두고 음식점 영업자들에게 식품위생법과 원산지표시를 제대로 알리고 식중독 예방 및 식품 안전관리를 위해 음식점에서 어떤 노력을 해야 하는지 교육하기 위해 마련됐다.

교육에 나선 장성군 관계자는 식품위생법에 대해 설명하면서 영업자들에게 불량식품 근절, 원산지표시 등의 영업자 준수사항을 엄격하게 준수해달라고 말했다.

이와 함께 ‘위생모 미착용, 위생교육 미이행 등으로 행정처분을 받지 않도록 주의해달라’고 당부했다.